Vlasnik restorana Empire Steak House, Plavljanin Šefket Džek Sinanaj, kaže da većina migranata koja je stigla u Ameriku želi da ostvari američki san – ali da moraju da poštuju pravila.

Sinanaj, koji je vlasnik jednog od najpopularnijih restorana na Menhetnu, ima nekoliko savjeta za migrante koji jure za američkim snom, baš kao i što je on kada je došao kao ilegalni migrant u SAD – radite naporno, ali „pridržavajte se pravila“.

„Prošao sam sa američkim pasošem na kojem nije bila moja slika“, rekao je Sinanaj (53) za New York Post. „Platio sam 9.000 dolara da dođem ovdje, a nisam imao novca. Morao sam da zaradim novac i da ga vratim.”

Jugoslavija je, kada je došao, ulazila u građanski rat zbog kojeg se na kraju raspala.  Ali, što je možda još važnije, komunistički režim u zemlji je oduzeo sredstva ljudima da naprave nešto od sebe, rekao je on.

„Sve je bilo u vlasništvu vlade“, rekao je on. „Nisi mogao da dobiješ posao, nije bilo mogućnosti. Nisi mogao da napreduješ”.

Danas, Sinanaj i njegova braća Rustem i Džafer Džef posjeduju restorane na sedam različitih lokala, uključujući tri Empire Steak Houses na Menhetnu i jedan u Tokiju. O trenutnom talasu imigracije misli da dugoročno može koristiti SAD.

“Mnogi od migranata koji dolaze mogu sjutra biti doktori ili advokati, što će biti dobro za ovu zemlju”, rekao je on.

“Ljudi kažu: ’Pogledajte šta imigranti dobijaju, a ne cijene‘“, nastavio je on. „Kažem im da sam se plašio da idem u bolnicu, jer nisam imao papire. Mislio sam da će me poslati nazad.”

Većina ljudi koji dolaze u SAD traže bolji život, rekao je ugostitelj.

„Koliko će loših ljudi uzeti dvogodišnju djecu i putovati tako dugo kroz te planine?“ upitao je on, govoreći o dugom, opasnom putu do granice sa SAD koji prolaze mnogi migranti.

„Svako ima pravo da dođe“, rekao je Sinanaj. „Ali morate poštovati pravila. Morate poštovati policiju. Uradite pravu stvar. Migranti su postali kao razmažena djeca … Ako je red, ostanite u redu! Ako ne ostanete u redu, mi ćemo vas poslati nazad!

Ne možete samo reći: ’Ne sviđa mi se ovaj zakon. Morate da poštujete pravila.”

Sinanaj, koji sada živi u okrugu Westchester, rekao je da je uspio upravo time.

U Njujork je stigao sa 20 godina nakon što je napustio malu farmu svoje porodice u Crnoj Gori. Živio je u malom stanu sa 10 članova porodice u Moris parku u Bronxu, a učio je od svog brata Rustema o restoranskoj industriji.

Počeo je kao šofer, a onda je napredovao do barmena. Otvorio je piceriju 1993. godine, a zatim je prodao dvije godine kasnije i zaposlio se u Peter Luger Steakhouse.

Godine 2005. otvorio je Ben and Jack’s Steakhouse u 44. ulici, i sa braćom krenuo u biznis.

Sada zapošljavaju oko 230 ljudi u svojih sedam restorana, rekao je on. I želi da otvori još jednu negdje u Midtownu.

Osim toga, dobio je državljanstvo 2006. godine. To ga je, kaže, vjerovatno koštalo oko 20.000 dolara.

Sinanaj se ne razlikuje od bilo kog drugog Njujorčana – kako kaže, dijeli zabrinutost zbog kriminala u metrou i beskućnika koji spavaju na ulici.

Foto: FOKUSPRESS.COM i PRIVATNA ARHIVA