Nutricionisti upozoravaju: Ova četiri jela su najnezdravija na svijetu, posebno za one koji su prešli pedesetu

Hrana bogata zasićenim mastima savršena je za začepljenje arterija, povećanje nivoa lošeg holesterola i krvnog pritiska. Moja preporuka je ograničiti unos mesa na porciju od 60 grama (veličine dlana) dnevno, crveno i prženo meso pojesti tek s vremena na vrijeme, ukloniti masnoće s mesa, izabrati niskomasne mliječne proizvode i povećati unos voća, povrća i vlakana na dnevnom nivou”, kaže Schilling

Većina ljudi ne razmišlja previše o bolesti srca i krvnih žila dok neko u njihovoj blizini ne počne da ima srčane probleme ili, nažalost, ne umre. Ovo naročito važi za one koji imaju više od 50 godina. Starenje je samo po sebi rizični faktor za kardiovaskularne bolesti, stoga je važno ukloniti (koliko je moguće) druge faktor rizika.

Ako ste prestali da pušite (što zaista trebate), vrijeme je da barem smanjite konzumiranje nezdrave hrane. Da, hrana igra izuzetno važnu ulogu u vašem zdravlju i vrijeme je da joj posvetite više pažnje.

Ovo je hrana koju bismo trebati izbjegavati:

PRŽENA HRANA

Da, ovo su tužne vijesti! Ali ako želite da održite svoje srce zdravim nakon 50. rođendana, vrijeme je da počnete da razmišljate o unosu zasićenih masnoća.

“Večina mojih klijenata koji imaju preko 50 godina se muči s ovom preporukom”, rekla je registrovana dijetetičarka Rebecca Schilling za Eat This.

Dodaje da su mnogi ljudi odrasli na crvenom mesu i pohovanoj piletini pa ih ovaj savjet i plaši.

Nećete imati sreće ako ovaj savjet pokušate da zaobiđete. Prehrana bogata zasićenim masnoćama s malo unosa voća, povrća i vlakana može doprinijeti razvoju srčanih bolesti.

“Hrana bogata zasićenim mastima savršena je za začepljenje arterija, povećanje nivoa lošeg holesterola i krvnog pritiska. Moja preporuka je ograničiti unos mesa na porciju od 60 grama (veličine dlana) dnevno, crveno i prženo meso pojesti tek s vremena na vrijeme, ukloniti masnoće s mesa, izabrati niskomasne mliječne proizvode i povećati unos voća, povrća i vlakana na dnevnom nivou”, kaže Schilling.

ČIPS I GAZIRANI SOKOVI

Vrijeme je da se odreknete omiljene grickalice dok gledate filmove ili utakmice, a i gaziranih sokova koje toliko volite. Čips i gazirani sokova imaju trostruki negativni učinak: so, zasićene masti i šećer.

“Grickalice iz vrećica (uključujući i keks) nemaju samo visoki nivo šećera, nego podstiču i prejedanje i povećavaju rizik od debljanja jer su tako ukusni”, objasnila je Melissa Mitri, registovana dijetetičarka za Wellness Verge.

Šećera takođe igra važnu ulogu u lošem zdravlju srca.

“Gazirani sokovi imaju puno dodatog šećera, koji je faktor rizika za dijabetes, debljinu i bolesti srca. Možete smanjiti taj rizik odabirom zdravijih alternativa poput gazirane vode”, ističe Mitri.

DIJETALNA PIĆA

“Vještački zaslađivači su povezani s povećanjem rizika od kardiometaboličkih bolesti”, kaže Arika Hoscheit, registrovana dijetetičarka u Paloma Healthu.

Prema studiji objavljenoj u časopisu Diabetes Care, ljudi koji piju dijetna pića povećavaju rizik za 36% od razvoja metaboličkog sindroma i povećavaju rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za 67% od onih koji ih ne piju.

Ako se pitate kako smanjeni unos šećera može povećati rizik od dijabetesa, imamo odgovor i na to. Hoscheit kaže da vještački zaslađivači u dijetalnim pićima s malo ili ništa kalorija otežavaju tijelu mjerenje kalorija. To znači da povećavaju apetit, narušavaju mikrobiome, a to može rezultirati intolerancijom na glukozu i povećanom žudnjom za slatkom, energetski bogatom hranom i pićima.

Da biste zaštitili svoje srce, odaberite vodu i minimizirajte unos pića sa vještačkim zaslađivačima.

“Smanjenim unosom dijetalnih gaziranih pića možete smanjiti svoj apetit, lakše upravljati težinom i kompletno poboljšati zdravlje”, kaže Hoscheit.

KROFNE

Ovo je desert koji mnogi obožavaju, ali žene i muškarci iznad 50 godina trebaju da ga izbjegavaju iz više razloga. Ne samo da su pržene u ulju, što znači da ćete unijeti nezdrave masnoće u svoj organizam, nego su i bogate rafiniranim ugljenim hidratima i šećerima. Sve to može dovesti do debljanja i povećanja rizika od bolesti srca.

KOJE NAMIRNICE JESTI?

Sad kad smo utvrdili koje namirnice bismo trebali da izvjegavamo, otkrivamo koje bismo trebali češće da jedemo:

Maslinovo ulje – studije pokazuju da fenoli iz maslinovog ulja mogu “isključiti” gene povezane s upalom koji se javljaju kod osoba s metaboličkim sindromom. Osim toga, istraživanja su otkrila da maslinovo ulje može smanjiti masne naslage na trbuhu.

Sočivo – prehrana bogata ovom namirnicom može stabilizovati nivo šećera u krvi i može smanjiti upale u tijelu za 22%.

Orasi – istraživanje objavljeno u časopisu Journal of the American College of Cardiology navodi da je konzumacija oraha jednom ili više puta sedmično povezana sa do 19% manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i 23% manjim rizikom od koronarnih bolesti.

Ovsene pahuljice – dnevnim unosom ove namirnice možete spriječiti dijabetes za 39%. Uz to, možete smanjiti i loši holesterol.

Jabuka s korom – brojna istraživanja ističu da ne biste trebali guliti koru s jabuke jer sadrži polifenole koji mogu podstaći rast dobrih bakterija u crijevima, pomoći u mršavljenju i smanjiti loši holesterol.

Izvor: Gloria.hr

Foto: Printscreen

Idi na VRH
error: Content is protected !!