„Želim da se svako ko kroči u ‘Ermina’s’ osjeća kao da je došao kući, među poznata lica, mirise i ukuse koji bude uspomene. Naša vizija je da spojimo najbolje od američkog tržišta sa duhom i tradicijom Balkana. Uskoro ćemo zaokružiti našu ponudu, i vjerujem da će ‘Ermina’s’ postati prva adresa na Menhetnu gdje će naši ljudi moći da pronađu svoje omiljene proizvode sa prostora bivše Jugoslavije“, kazao je za Portal Revije Fokus Edin Gutić